TOMINO FILANTE IN SFOGLIA, Una croccantissima crosta di pasta sfoglia che racchiude un cuore cado e filante di formaggio e prosciutto.
Prepariamolo subitooo!
INGREDIENTI per 4 persone 4 tomini 2 fette di prosciutto 4 fette di bacon (potete usare gli affettati che preferite) 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
PROCEDIMENTO Avvolgete il tomino nel prosciutto/bacon. Tagliate la pasta sfoglia in 4 rettangoli uguali, posizionate il vostro tomino al centro e avvolgetelo fissando bene gli angoli di pasta sfoglia. Posizionate i tomini ben distanziati su una teglia foderata con carta forno.
Spennellate la superficie con un tuorlo sbattuto e un goccio di latte, infine praticate due tagli sulla superficie di ogni tomino. Infornateli a 190° per 25/30 min. circa; sfornateli e lasciateli intiepidire per 2 minuti.
Serviteli e vedrete che magia appena li tagliate! Cosa aspetti, preparali subito e mandami la foto della cascata di formaggio :) #cookingsanta#homemade#foodblog#tomino
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