“Non è perfetta, ma è l’imperfezione che la rende unica”😇 Per le pesche 🍑: 4/5 pesche (1kg circa) 3 cucchiai di zucchero di canna🥄 Burro q.b Per la frolla: 230g farina 00 o integrale🌾 125g burro 70g zucchero🍯 1 uovo 🥚 1 cucchiaino di lievito per dolci🥄🧁 Accendete il forno ventilato a 150°C.🔥 Lavate, sbucciate e tagliate le pesche 🍑in 4 parti uguali. Disponetele su una tortiera imburrata(NON A CERNIERA). Copritele con dei ciuffetti di burro e lo zucchero di canna. 🍯Infornate poi le pesche per 30 minuti circa. 🕧 Nel frattempo preparate la frolla: unite tutti gli ingredienti e il burro a temperatura ambiente🥣.Lavorate poco l’impasto fino ad ottenere un panetto liscio e non appiccicoso. 🥧Stendete la frolla su un foglio di carta forno e riponetela in frigo per qualche minuto.🕐 Sfornate le pesche🍑, lasciatele intiepidire 5 minuti e copritele con il disco di pasta frolla. Fate aderire bene i bordi, bucherellate la superficie con una forchetta🍴 e infornate a 180°C 🔥per 25 minuti🕓. La superficie dovrà risultare ben dorata. 🥇 Sfornate la torta, lasciatela raffreddare ❄️per circa 30 minuti (controllate che i bordi si stacchino dalla tortiera infilando un coltello ai lati) e successivamente capovolgetela su un piatto da portata🥧. La vostra Tarte Tatin è pronta per essere servita: tiepida e con una pallina di gelato alla crema 🍰🍨🤤 BUONA DOMENICA 😘 #tartetatin#torta#pesche#cookingsanta#homemade#foodblogger#foodblogger#blogger #instalike #instadaily#photooftheday #foodphotoghraphy #halalfoods #halalfood #mecookmeeat#regrann #infokuliner #promokuliner #promojogja #freefood #foodforfoodie #dietwhatdiet #toptags #sharefood#instaeat #yummyfood #amazingfood #foodforlife
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